![]() Pris: dagspris + slagtning + moms |
Hvert
år i marts / april får vore får 2 lam, i den
første måneds tid går de inde i vores stald og
hygger sig med frisktappet fåremælk direkte fra
kilden. Fårene spiser wraphø af super
kløvergræs, naturligvis hjemmeavlet. Sidst i april når græsset begynder at gro kommer de alle ud, og går så resten af sommeren og hygger sig med frisk kløvergræs her rundt om ejendommen. Omkring oktober har lammene nået en vægt på omkring 50 kilo, og det er slagtetid, for de lam vi ikke skal bruge til egen avl. Den naturlige opvækst giver noget ekstremt mørt og saftigt lammekød, med en relativ lav fedtprocent. OBS vi sælger kun hele lam, da vi ikke har halve :-) |